Does eating plant tissue lead to the initation of strong oxidative processes?

  • Katharina Pirker (Autor)
  • Reichenauer, T. (Autor)
  • Bernard Goodman (Autor)
  • Klaus Stolze (Autor)

    Aktivität: Vortrag ohne Tagungsband / VorlesungPräsentation auf einer wissenschaftlichen Konferenz / Workshop

    Zeitraum5 Nov. 20037 Nov. 2003
    Ereignistitel1st International Symposium on Recent Advances in Food Analysis
    VeranstaltungstypSonstiges
    BekanntheitsgradInternational

    Research Field

    • Nicht definiert