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Die Zukunft im Blick: Fleisch der Zukunft: Trendbericht zur Abschätzung der Umweltwirkungen von pflanzlichen Fleischersatzprodukten, essbaren Insekten und In-vitro-Fleisch

  • Tobias Jetzke
  • , Stephan Richter
  • , Benno Keppner
  • , Lena Domröse
  • , Stephanie Wunder
  • , Arianna Ferrari
  • , Sylvia Veenhoff

Publikation: Bücher und Berichte › Buch

Titel in ÜbersetzungLooking to the future: Meat of the future: Trend report on the assessment of the environmental impact of plant-based meat substitutes, edible insects and in vitro meat
OriginalspracheDeutsch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2020

UN SDGs

Dieser Output leistet einen Beitrag zu folgendem(n) Ziel(en) für nachhaltige Entwicklung

  1. SDG 2 – Kein Hunger
    SDG 2 – Kein Hunger
  2. SDG 3 – Gute Gesundheit und Wohlergehen
    SDG 3 – Gute Gesundheit und Wohlergehen
  3. SDG 12 – Verantwortungsvoller Konsum und Produktion
    SDG 12 – Verantwortungsvoller Konsum und Produktion
  4. SDG 15 – Lebensraum Land
    SDG 15 – Lebensraum Land

Research Field

  • Societal Futures

Web of Science subject categories (JCR Impact Factors)

  • Agriculture

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