Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils

F. Camin; J. Larcher; G. Nicolini; L. Bontempi; D. Bertoldi; M. Perini; C. Schlicht; A. Schellenberg; F. Thomas; K. Heinrich; S. Voerkelius; Micha Horacek; Henriette Ueckermann; Heinz Fröschl; Bernhard Wimmer; Gerhard Heiss; M. Baxter; A. Roßmann; J. Hoogewerff

doi:10.1021/jf902814s

Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils

F. Camin, J. Larcher, G. Nicolini, L. Bontempi, D. Bertoldi, M. Perini, C. Schlicht, A. Schellenberg, F. Thomas, K. Heinrich, S. Voerkelius, Micha Horacek, Henriette Ueckermann, Heinz Fröschl, Bernhard Wimmer, Gerhard Heiss, M. Baxter, A. Roßmann, J. Hoogewerff

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Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

Originalsprache	Englisch
Seiten (von - bis)	570-577
Seitenumfang	8
Fachzeitschrift	Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOIs	https://doi.org/10.1021/jf902814s
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2010

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Camin, F., Larcher, J., Nicolini, G., Bontempi, L., Bertoldi, D., Perini, M., Schlicht, C., Schellenberg, A., Thomas, F., Heinrich, K., Voerkelius, S., Horacek, M., Ueckermann, H., Fröschl, H., Wimmer, B., Heiss, G., Baxter, M., Roßmann, A., & Hoogewerff, J. (2010). Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 570-577. https://doi.org/10.1021/jf902814s

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TY - JOUR

T1 - Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils

AU - Camin, F.

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PY - 2010

Y1 - 2010

U2 - 10.1021/jf902814s

DO - 10.1021/jf902814s

M3 - Article

SN - 0021-8561

SP - 570

EP - 577

JO - Journal of Agricultural and Food Chemistry

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