Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils

F. Camin, J. Larcher, G. Nicolini, L. Bontempi, D. Bertoldi, M. Perini, C. Schlicht, A. Schellenberg, F. Thomas, K. Heinrich, S. Voerkelius, Micha Horacek, Henriette Ueckermann, Heinz Fröschl, Bernhard Wimmer, Gerhard Heiss, M. Baxter, A. Roßmann, J. Hoogewerff

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelBegutachtung

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)570-577
Seitenumfang8
FachzeitschriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010

Research Field

  • Ehemaliges Research Field - Energy

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