Multielement Stable Isotope Ratios (H, C, N, S) of honey from different European Regions

A. Schellenberg; S. Chmielus; C. Schlicht; F. Camin; M. Perini; L. Bontempo; U. Heinrich; S.D. Kelly; A. Rossmann; F. Thomas; E. Jamin; Micha Horacek

doi:10.1016/j.foodchem.2009.12.082

Multielement Stable Isotope Ratios (H, C, N, S) of honey from different European Regions

A. Schellenberg, S. Chmielus, C. Schlicht, F. Camin, M. Perini, L. Bontempo, U. Heinrich, S.D. Kelly, A. Rossmann, F. Thomas, E. Jamin, Micha Horacek

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

Originalsprache	Englisch
Seiten (von - bis)	770-777
Seitenumfang	8
Fachzeitschrift	Food Chemistry
Volume	121
DOIs	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.12.082
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2010

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TY - JOUR

T1 - Multielement Stable Isotope Ratios (H, C, N, S) of honey from different European Regions

AU - Schellenberg, A.

AU - Chmielus, S.

AU - Schlicht, C.

AU - Camin, F.

AU - Perini, M.

AU - Bontempo, L.

AU - Heinrich, U.

AU - Kelly, S.D.

AU - Rossmann, A.

AU - Thomas, F.

AU - Jamin, E.

AU - Horacek, Micha

PY - 2010

Y1 - 2010

U2 - 10.1016/j.foodchem.2009.12.082

DO - 10.1016/j.foodchem.2009.12.082

M3 - Article

SN - 0308-8146

VL - 121

SP - 770

EP - 777

JO - Food Chemistry

JF - Food Chemistry

ER -