Originalsprache | Englisch |
---|---|
Seiten (von - bis) | 129-137 |
Seitenumfang | 9 |
Fachzeitschrift | Food Reviews International |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2003 |
Research Field
- Nicht definiert
Bodo Ralf Trognitz
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Originalsprache | Englisch |
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Seiten (von - bis) | 129-137 |
Seitenumfang | 9 |
Fachzeitschrift | Food Reviews International |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2003 |